Ratgeber

Der Hauptunterschied zwischen Honig und Bio-Honig liegt in der Herstellung. Konventioneller Honig wird oft mit künstlichen Mitteln gemacht. Bio Honig hingegen folgt nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden. Bio Imkerei setzt auf natürlichen Wabenbau und verzichtet auf… Weiterlesen »Was ist der Unterschied zwischen Honig und Bio-Honig?

Tomaten sind oft ein Thema in der Diskussion über basische Ernährung. Sie gelten als gesund, reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Maya nutzten sie schon. Aber warum sind Tomaten in der basischen Ernährung wichtig? Studien… Weiterlesen »Sind Tomaten basisch?

Betrachtet man die kulinarische Vielfalt, die Käse bietet, erscheint es fast als ein Wunderwerk der Natur. Aber wie lange bleibt dieses Wunderwerk genießbar? Die Haltbarkeit von Käse ist ein komplexes Thema, beeinflusst durch Faktoren wie… Weiterlesen »Wie lange ist Käse haltbar?

Wenn es um eine gesunde Ernährung geht, suchen viele Menschen nach einfachen und praktischen Tipps, die ihnen helfen, ihr Ziel zu erreichen. Eine der beliebtesten und effektivsten Regeln für gesundes Essen ist die 80/20 Regel.… Weiterlesen »Die 80/20 Regel beim Essen

Hast du dich schon mal gefragt, wie lange Spargel eigentlich haltbar ist? Spargel kann sowohl frisch als auch eingefroren gegessen werden. In diesem Blogpost erfährst du alles, was du über die Haltbarkeit von Spargel wissen… Weiterlesen »Wie lange ist Spargel haltbar?

Möchtest du einen perfekten Pizzateig machen? Wir haben die besten Tipps rund um die richtige Mehlwahl! Von Allzweckmehl über Weizenmehl bis hin zu Dinkelvollkornmehl – wir zeigen dir, welches Mehl am besten geeignet ist, um… Weiterlesen »Pizzateig: Welches Mehl ist das Beste?

Pankomehl ist ein grobes japanisches Paniermehl, das in vielen Rezepten in der japanischen Küche verwendet wird. Es ist eine Alternative zu klassischen Paniermehl und kann als Ersatz für andere Mehltypen in vielen Rezepten verwendet werden.… Weiterlesen »Alles über Pankomehl

Polenta ist ein traditionelles italienisches Grundnahrungsmittel, das aus dem gemahlenen Mais hergestellt wird. Es ist ein vielseitiges und gesundes Grundnahrungsmittel, das in vielen verschiedenen Gerichten zubereitet werden kann. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie alles, was… Weiterlesen »Alles, was du über Polenta wissen musst

Haben Sie sich schon einmal gefragt, welches Obst am meisten Protein enthält? Dann sind Sie hier genau richtig! In diesem Blog werden wir die verschiedenen Obstsorten untersuchen, die am meisten Protein enthalten, und herausfinden, warum… Weiterlesen »Welches Obst hat am meisten protein?